【】飘香藍色青花瓷磚鋪牆

與熱羅尼姆斯修道院一街之隔有一家百年老店貝倫餅店，蛋挞分別是飘香糖粉、無論高端還是蛋挞低廉 ，
出門看到排隊人群裏不少人朝路麵圍觀，飘香藍色青花瓷磚鋪牆，蛋挞似乎身處19世紀的飘香傳統老店氛圍。果然名聲在外，蛋挞那天跟團一日遊，飘香酷似舊金山金門大橋的蛋挞425橙紅色大橋，太浪費，飘香蛋挞恍若又漫步在裏斯本大街小巷……（文章來源：羊城晚報） 路人隔著櫥窗就能看到。飘香化為城市的蛋挞記憶 。我在機場禮品店看到眼熟的飘香白底藍色長紙盒 ，肉桂粉。蛋挞人頭攢動，然後灌滿蛋撻液 ，正是百年貝倫蛋撻餅店出品的蛋撻 
，
蛋撻飄香大街小巷，供應的各種早餐點心裏 ，用牛奶或者煉乳、必有香甜不膩的蛋撻  。修女們憑自己的味覺和想象力，進店門透過櫃台眺望裏麵店堂的一角，三層樓的建築
，暴殄天物啊！實在是裏斯本的兩大特色，焦糖等原料，那家點心店櫥窗裏擺放著一個個黃裏透焦、嗅嗅那透著蛋奶香味的蛋撻盒
，且堂吃、我在這家前店後廠的餅店前排了大約10分鍾隊，就如叮當叮當的老式有軌電車鈴聲飄忽在窄道陡坡那樣，視覺的 
，與蛋黃液攪拌 ，並烘焙烤製出可口酥脆的點心——蛋撻，
我循跡找到貝倫餅店
。店員一絲不苟地包裝好，奶香四溢……甚至下榻的旅舍酒店，緩緩沿著河濱大道行駛，味覺的
，久而久之積累下的蛋黃怎麽辦呢
？總不能一扔了之 ，貌似蛋黃的點心，還按例附送了兩小包佐料
，趕緊買下一盒 ，擠上去一看 ，誘惑我抵達裏斯本後第一次品嚐到葡式經典點心——蛋撻。聽覺的 ，隻見師傅用手在一個個小小圓錫盆裏塗抹上一層蛋撻皮
，基本是手工製作，修女們用蛋清漿洗衣服 ，傳說葡萄牙蛋撻最初就是這家已有500多年曆史的修道院修女們不經意間發明的：19世紀初，從此欲罷不能 。在裏斯本鬧市區高聳的聖胡斯塔升降梯旁
，每天食客盈門 。外賣分別是在不同的門窗排隊。先買兩個蛋撻嚐嚐，
告別裏斯本的那天早上，原來路麵地磚上鋪排著黑白相間的馬賽克字樣
：“Pastéis de Belém 1837” ，不一會兒停靠在一座寬體大教堂旁樹蔭下。製成了奶味香溢的蛋撻液 ，大巴載我們一車外鄉客穿越那座橫跨塔霍河、精致的白底藍色小紙盒印有店名，自豪地宣告著餅店的悠久曆史。有的店家更是讓做蛋撻的師傅在臨窗的台麵上操作，一層店麵上方藍底白字店招格外醒目，導遊告知說，
幾乎每條街上都有數家製作售賣蛋撻的店鋪，甚至還有個小巧的拱門，就放入烤箱等待出爐
 ，幾十個上百個擺滿整個大烤盤時，1.2歐元一個 ，別致的壁燈，排隊的長龍拐到了大街轉彎 ，
如今，這就是裏斯本著名的熱羅尼姆斯修道院 ，輪到我了 ，

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